Durante a época de Carnaval, que se inicia nos Açores, no final de mês de janeiro, e prolonga-se até à terça-feira de Carnaval, a companhia aérea Azores Airlines oferece a bordo dos seus voos, com partida de Ponta Delgada, a típica malassada, uma especialidade gastronómica que se encontra em todas as ilhas do Arquipélago e que marca uma das épocas mais festivas deste destino.
Os passageiros que viajaram com a companhia aérea nos dias 26 de janeiro e 2 de fevereiro foram acolhidos com semelhante cortesia, a oferta de uma malassada que acompanhou a refeição ligeira servida a bordo, e o gesto repete-se na terça-feira de Carnaval, como já vem sendo hábito.
Com estas iniciativas, a companhia aérea procura dar a conhecer algumas tradições que continuam a ser vividas nos Açores e promover os sabores mais tradicionais do destino.
Ao longo do ano, a companhia aérea tem procurado surpreender os seus passageiros com gestos de cortesia, muitos ligados ao destino Açores, principal ponto de partida e de chegada da sua frota e berço do grupo SATA.
São exemplos os voos especiais de 2022 que marcaram o Natal, o Carnaval, o São Valentim, a Páscoa ou o Dia da Região Autónoma dos Açores, e que se repetem a cada ano.